Lokal og regional mat. Samhandling, innovasjon og identitet i alternative matverdikjeder
Til publikasjon: https://hdl.handle.net/11250/4341580 | Publiseringsår: 2012 | Tidsskrift: Tapir Akademisk Forlag
Til publikasjon: https://hdl.handle.net/11250/4341580 | Publiseringsår: 2012 | Tidsskrift: Tapir Akademisk Forlag