Avluttet prosjekt

Matopplevelser på Helgeland, Forprosjekt VRI opplevelsesbasert reiseliv

Oppdragsgiver
Bioforsk Tjøtta

Tidsrom
31.08.2011 - 31.12.2011

Forprosjektet skal bidra til at eksisterende nettverk på Helgeland (Et himmelsk sidesprang) videreutvikles.

Det skal også arbeides konkret med problemløsning slik at en kan få mer nord-norsk mat (Råvarer, retter og historie) på spisestedenes menyer, og slik bidra til utvikling av reiselivet på helgeland; gi turistene smaken av Helgeland. Samarbeidsprosjekt med Bioforsk Nord, Tjøtta og Høgskolen i Nesna, hvor Bioforsk er prosjektleder.