Avisa Nordland: Klart de eldre skal få god mat

Publisert: 13. juni 2026 digital og 16. juni i papirutgaven av Avisa Nordland

Therese Marie Andrews og Merete Kvamme Fabritius har skrevet kronikk om hvordan de eldre kan sikres god mat, og den er publisert i Avisa Nordland.

Debatt, Nordlandsforskning | «Klart at de eldre skal få god mat»

Forskere med på prosjektet:

Therese Marie Andrews

Merete Kvamme Fabritius

Prosjektside:

Bærekraftig og digitale storkjøkken

Nationen: Skal vi lykkes med lokalmat, må systemene endres – ikke bare intensjonene

Publisert: 3. mai 2026

Lokalprodusert mat er en viktig del av matberedskap, klimaomstilling, kultur og lokal verdiskaping, skriver Nordlandsforskere i denne kronikken.

Lokalmat, Beredskap | Lokalmat: Kommuner over hele landet fast

Forskere med på prosjektet:

Merete Kvamme Fabritius

Bjørn Vidar Vangelsten

Camilla Risvoll

Prosjektside:

KJØPLOKAL Nord-Norge — Nordlandsforskning