Hvis spisestedet tydelig kommuniserer at maten er lokal, er gjestene villig til å betale mer for produktet.
– Det er nok søppel i havet til flere kompetansemiljøer. Her trengs enda flere hoder og perspektiver om vi skal klare å snu utviklingen.
Hun kom fra New York torsdag, gjennomførte prøveforelesning og disputas på fredag og var på jobb lørdag formiddag.
Å ta i bruk velferdsteknologi på en vellykket måte, krever ikke først og fremst vellykket teknologi.
Nordlandsforskning
Postboks 1490
N-8049 Bodø
Norge
Besøksadresse: Universitetsalleen 11
Tlf: +47 75 41 18 10
E-post nf@nforsk.no
Bank konto: 4500 55 98811
NO/VAT 989 714 309 MVA
Personvern